Пирог с вишней

Loading...

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2015-12-29 05:38:33

Приготовление

Пирог с вишнейПриготовьте вкуснейший пирог в чаю из песочного теста с творожно-вишневой начинкой. Готовить вишневый пирог легко, рецепт простой и доступный даже неопытной хозяйке. Нам понадобится: Для теста:
  1. Мука 350 гр.
  2. Сахар 100 гр.
  3. Яйца 2 шт.
  4. Масло сливочное 100 гр.
  5. Разрыхлитель 2 ч л.
Для творожной начинки:
  1. Творог 400 гр.
  2. Вишня без косточек 400 гр.
  3. Сметана 250 гр.
  4. Яйцо 1 шт.
  5. Сахар 100 гр
  6. Ванилин 1 гр
Пирог с вишнейГотовим песочное тесто, сливочное масло, комнатной температуры, растереть с сахаром до однородного состояния.Пирог с вишнейК масляной смеси, добавить яйца, перемешать. Пирог с вишнейДобавить муку, разрыхлитесь, быстро вымешиваем.Пирог с вишнейТесто должно получится эластичным и не забитым мукой. Глубокую форму для выпечки, немного смазать маслом. Пирог с вишнейТесто раскатать и выложить в форму, сделать бортики. Убрать тесто в холодильник, на то время что будем делать творожную начинку.Пирог с вишнейДля начинки, в глубокой миске смешать творог и яйцо. Пирог с вишнейДобавить сахар и ванилин, творожно-вишневая начинка готова. Пирог с вишнейВынимаем форму с тестом из холодильника, треть начинки выкладываем на тесто и половину нормы вишни и присыпаем сахаром или сахарной пудрой. Пирог с вишнейНа вишню слой начинки, выравниваем.Пирог с вишнейВ конце, выкладываем вторую половину нормы вишни и оставшийся творог.Пирог с вишнейРазравниваем и ставим выпекаться в заранее разогретую до 180 гр, духовку, на 30-35 минут. Выпекаем до румяной корочки, даем пирогу остыть, подаем к столу к чаю. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты
Загрузка...

 

Комментариев - 1

Людмила

2016-03-15 12:15:20

Хочу сделать...вкусненько!

Ответить

Полезные статьи