Печенье Хризантема

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2014-04-17 10:40:11

Приготовление

Печенье Хризантема

Давным давно, почти все из нас пекли простое, но очень вкусное печенье Хризантема, еще его называли Ракушки.  Это песочное, очень нежное печенье, способ формовки его необычен, тесто просто прокручивают через мясорубку, отрезая определенную длину. Готовое печенье выглядит как цветок хризантемы, отсюда такое название. Нам понадобится:
  1. Сливочное масло или маргарин 250 гр
  2. Сахар 1 стакан
  3. Майонез 2 ст л
  4. Яйца 2 шт
  5. Крахмал 0.5 стакана
  6. Ванилин 1 гр
  7. Разрыхлитель 1 ч л
  8. Мука 4.5 – 5 стакана

Печенье Хризантема

В миске смешать сахар, яйца, майонез и мягкое масло, перемешать.

Печенье Хризантема

Смешать крахмал, муку, разрыхлитель и ванилин, добавить в смесь масла и яиц.

Печенье Хризантема

Замесить мягкое, эластичное тесто, которое не будет липнуть к рукам и рабочей поверхности.

Печенье Хризантема

Теперь формуем печенье, для этого пропустить тесто через мясорубку, отрезая не длинные куски.

Печенье Хризантема

Раскладывать печенье на противень, на расстоянии друг от друга, в процессе выпечки печенье увеличится в объёме, будет не красиво, если хризантемы слипнуться.

Печенье Хризантема

Разогреть духовку до 190-200 гр, выпекать печенье до румяного цвета.

Печенье Хризантемы

Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Испеките  замечательное печенье Хризантемы, вам обязательно понравится. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты
Загрузка...
Letyshops

 

Комментариев - 2

СветЛана

2016-01-08 22:39:26

Еще один рецепт. Три плавленых сырка, натереть на крупной тёрке , 300 гр. масла или маргарина(пышка) тоже натереть на тёрке, добавить 2,5 стакана муки и 1 ч. л. разрыхлителя, можно при желании немного посолить или подсластить. Также пропустить через мясорубку и выпекать 20 минут при t 200гр. Приятного аппетита!!!

Ответить

Valentina

2016-06-17 13:55:26

Спасибо за рецепт !

Ответить

Полезные статьи