Куриная грудка для ПП, минус 60, диеты Дюкана

Loading...
Отварная куриная грудка для правильного питания
Размер блюда в граммах,
введите вес порции:
Калорийность 154.2 Ккал
Белков 24.6 г
Жиров 6 г
Углеводов 0.6 г

Время приготовления: 1-2 часа мариновать, 20 минут варить

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2017-11-23 08:30:24


Описание:

Отварная куриная грудка это, основа и три кита в правильном питании (ПП), а также на системе минус 60 (-60) и на диете Дюкана. Но приготовить ее так чтобы было аппетитно и не сухо, это проблема номер один, кто пробовал, тот поймет. Но выход есть и приготовить отварную куриную грудку, так чтобы она была вкусной, сочной и оставалась полезной можно. Отварите грудку в пищевой пленке, предварительно замариновав ее по собственному вкусу. Нам понадобится:

Ингредиенты:

  • Куриная грудка (филе) - 100.00г
  • Сметана 20,0% жирности - 20.00г

Приготовление

  1. Куриная грудка
  2. Сметана (или майонез, кефир)
  3. Соевый соус
  4. Любые пряные травы
  5. Перец, имбирь, карри, аджика, чеснок
  6. Соль
  7. Пищевая пленка

Куриную грудку нарезать на 3-4 части, так она лучше промаринуется.
Маринад для грудки можно использовать любой, например, немного майонеза (если религия позволяет ПП)), или кефира или сметаны, добавить соевый соус, специи любые травы, все на глаз и на вкус.
Погрузить куски грудки в маринад и оставить мариноваться на 1 час, можно больше.

Теперь осталось обмотать пищевой пленкой куски грудки. Надо сделать несколько витков и по краям плотно завязать, важно чтобы во время варки, вода не попала под пленку.

В кастрюле доводим до кипения воду, отправляем грудку в кипяток.  Варить 20 минут после повторного закипания.
Далее выложить грудку на тарелку, можно дождаться полного остывания и использовать грудку в бутербродах или салатах, а можно употреблять и в горячем виде, и так и так очень вкусно, ароматно и сочно.

Приятного аппетита!
Посмотрите и другие наши рецепты

Загрузка...

 

Полезные статьи