Оладьи из кабачков с творогом

Loading...
Letyshops
Оладьи из кабачков
Размер блюда в граммах,
введите вес порции:
Калорийность 2459.2 Ккал
Белков 79.8 г
Жиров 165.8 г
Углеводов 161 г

Время приготовления: 30 минут

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2016-07-11 10:54:34


Описание:

Приготовим вкусные оладьи из кабачков с творогом. Для этого рецепта нам понадобится:

Ингредиенты:

  • Кабачки - 500.00г
  • Яйцо куриное, цельное (сырое) - 100.00г
  • Мука пшеничная, высшего сорта - 180.00г
  • Творог жирный, 18% - 300.00г
  • Масло подсолнечное - 100.00г

Приготовление

  1. Кабачки 2 шт
  2. Творог 300 гр
  3. Яйца 2 шт
  4. Мука 1 стакан
  5. Соль, черный перец по вкусу
  6. Разрыхлитель для теста 1 ст л
  7. Растительное масло для жарки

 Кабачки помыть, обрезать хвостики, если кожура грубая, то почистить. Кабачки натереть на терке, посолить и отжать выделившийся сок.
 Теперь в миске смешать натертые кабачки, творог, яйца, перец и разрыхлитель. Все перемешать и добавить муку, но не всю сразу, так как количество муки будет зависеть от того как сильно вы отжали кабачок. Если кабачок не очень сильно отжат, то муки понадобится больше.
 Консистенция теста должна быть довольно густой.
 Жарить оладьи на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла. Обжаривать оладьи на небольшом огне, с двух сторон до румяного цвета.
 Подавать оладьи со сметаной.

 Приятного аппетита!
Посмотрите и другие наши рецепты

Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи

Golos.io