Окрошка на зиму в морозильной камере

Loading...
Окрошка на зиму
Размер блюда в граммах,
введите вес порции:
Калорийность 53 Ккал
Белков 3.1 г
Жиров 0.2 г
Углеводов 8.7 г

Время приготовления: 30 минут

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2018-08-21 05:52:56


Описание:

Нам понадобится: 1. Зеленый лук 2. Огурцы свежие 3. Редис 4. Укроп

Ингредиенты:

  • Редис - 100.00г
  • Огурцы - 100.00г
  • Лук зеленый (перо) - 50.00г
  • Укроп - 20.00г

Приготовление

 

 Но, даже, если купить упакованные наборы в гипермаркете, то каждый знает, что продукт совершенно не такой на вкус как свежесорванный на своем огороде. Поэтому, я наловчилась и теперь, заготовка для зимней окрошки всегда есть в моей морозилке. Как делается такой набор из огурцов, зелени и редиса расскажу в этом рецепте. Приготовление и фото зафиксировала пошагово на фото и делюсь с вами  чудесной идеей с многочисленными любителями зимней окрошки.

Заготовка для окрошки - заморозка

Ингредиенты, которые необходимо иметь:

• ароматный укроп;

• свежие огурчики

• молодой редис;

• лук-батун.

Приготовление начинаем с того, что нужно свежий укроп прополоскать в воде, хорошо обсушить, разложив на полотенце.

 

Заготовка для окрошки - заморозка

Отделить от больших веточек, чтобы в готовой смеси не присутствовали крупные и не красивые палочки, мелко порезать.

Залить свежей прохладной водой огурцы, чтобы отошла вся грязь, ополоснуть чистой водой, аккуратно обтереть бумажными или ткаными полотенцами насухо. Срезать края с двух сторон, порубить на мелкие кубики.

Заготовка для окрошки - заморозка

Редис подвергнуть влажной обработке, обрезать хвостики и шляпки и уже в сухом виде нарезать на кусочки как на фото.

Заготовка для окрошки - заморозка

Лук ополоснуть, обсушить и мелко нашинковать.

Все смешать.

Заготовка для окрошки - заморозка

Нафасовать в пакетики и поместить в морозилку на заморозку.

Заготовка для окрошки - заморозка

Теперь, заготовка будет ждать, когда вы задумаете готовить окрошку в таком виде.

Заготовка для окрошки - заморозка

Когда захотите приготовить окрошку, просто достаньте смесь из заморозки и залейте напитком, с которым любите ее делать. Пока готовите другие продукты — микс растает.
Приятного аппетита! 
Посмотрите и другие наши рецепты.
Источник

Загрузка...

 

Полезные статьи