Малосольные огурцы по быстрому

Loading...
Огурцы малосольные
Размер блюда в граммах,
введите вес порции:
Калорийность 363.35 Ккал
Белков 13.8 г
Жиров 15.6 г
Углеводов 45.6 г

Время приготовления: 1 час

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2016-06-10 08:40:49


Описание:

Готовим, малосольные огурцы, быстрого приготовления с пряным вкусом. Этот рецепт самый простой и быстрый. Если засолить огурчики с утра, свежесобранные со своего огорода или с рынка купленные у бабушки-дачницы, то к обеду, на стол можно подать, хрустящие, ароматные малосольные огурчики, собственного приготовления. Рецепт огурцов без применения уксуса, такие огурцы получаются хрустящими и вкусными. Огурцы по быстрому можно приготовить и « в полевых» условиях, когда под рукой нет банок или кастрюль, огурчики со всеми остальными ингредиентами, просто сложить в пищевой пакет. Огурцы в пакете, ничем не хуже, чем приготовленные по другим рецептам. Для малосольных огурцов, нам понадобится:

Ингредиенты:

  • Огурцы - 1000.00г
  • Чеснок луковица - 50.00г
  • Масло подсолнечное - 15.00г
  • Укроп - 10.00г

Приготовление

  1. Свежие огурцы 1 кг
  2. Чеснок 1 головка
  3. Соль 1 ст л (по вкусу)
  4. Масло растительное 1 ст л
  5. Зелень укропа

 Список ингредиентов с точным количеством продуктов, тут не обязателен. Количество нужно брать по своему вкусу, кто то любит по прянее и соленее, а кто то на оборот.
Огурцы, средних размеров, помыть, по желанию отрезать попки, разрезать вдоль на 4 части. Укроп помыть и измельчить. Чеснок почистить, пропустить через пресс или натереть на терке или просто порубить ножом.
Нарезанный укроп, посолить, добавить растительное масло и перемешать.
 Нарезанные огурцы, сложить в кастрюлю.

 Добавить укроп с солью и маслом, добавить измельченный чеснок, накрыть крышкой и встряхнуть несколько раз содержимое кастрюльки.
 Убрать кастрюлю в холодильник на 1 или 2. Готовые огурцы подать с отварной картошкой или как закуска на алкогольный стол.


 Огурцы будут еще вкуснее, если постоят в холодильнике 10-12 часов.
Если положить огурцы со специями не в кастрюлю, а в пищевой пакет, то задача упрощается в разы, пакет завязать, помять, потрясти и через час у вас замечательная закуска, малосольные огурцы в пакете.
Собираясь на природу, сложите нарезанные огурцы, соль, чеснок, масло в пакет и пока вы доедите до места отдыха, огурчики будут готовы к употреблению. Отличная идея, на мой взгляд.
Приятного аппетита!
Посмотрите и другие наши рецепты

 

Полезные статьи