Яндекс.Метрика

Огурцы по-запорожски с аспирином

Время приготовления: 1 час

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2016-07-13 07:42:50


Описание:

Для рецепта огурцов по-запрожски с аспирином нам понадобится:

Приготовление

Рецепт на 3-х литровую банку

  1. Огурцы 2 кг
  2. Морковь 1 шт
  3. Хрен по вкусу
  4. Сладкий перец 1 шт
  5. Горький перец 1 шт
  6. Чеснок 5 зубков
  7. Лавровый лист
  8. Перец горошком 10 шт
  9. Зелень укропа
  10. Сахар 2 ст л
  11. Соль 2 ст л
  12. Аспирин 2 таблетки
  13. Уксус столовый 9% 75 мл
  14. Вода кипяток

Подготовить стеклянные банки и крышки, тщательно вымыть и простерилизовать.
 Огурцы помыть, при желании отрезать кончики, перец, чеснок, морковь и хрен, прокрутить на мясорубке.
 Когда все ингредиенты, тара и инвентарь подготовлены, на дно банки отправляем 2 таблетки аспирина, сахар, соль, 1-2 ст л перекрученных овощей.
 Отдельно в кастрюле или чайнике поставить воду для закипания, и как только вода закипит, залить огурцы кипятком, добавить уксус и закатать крышкой.
 Перевернуть вверх дном и укутать теплым одеялом. 
Оставить укутанные банки до полного остывания, потом убрать в холодное место для хранения.

Приятного аппетита!
Посмотрите и другие наши рецепты

 

Полезные статьи