Мраморные кексы

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2014-03-19 08:40:35

Приготовление

Мраморные кексы

Мраморные  кексы с сухофруктами, это быстрая и простая выпечка к чаю, которую легко  и очень быстро испечь.  Нам понадобится:
  1. Мука 500 гр
  2. Масло сливочное 150 гр
  3. Сахар 1.5 стакана
  4. Яйца 4 шт
  5. Сметана 1 стакан
  6. Какао 50 гр
  7. Ванилин
  8. Разрыхлитель
  9. Орехи, изюм, курага по желанию
Готовим тесто для кекса, мягкое сливочное масло растереть с сахаром и ванилином. По одному ввести яйца, хорошо перемешать. Теперь постепенно добавить в яичную смесь муку, добавить сметану и разрыхлитель. Разделить тесто на две части, в одну подсыпать какао и размешать. В конце добавить по желанию, измельченные орехи, изюм или курагу. Подготовить форму для кексов, это может быть как силиконовые формочки, так и металлические. Металлические формы, если они не с антипригарным  покрытием, смазать маслом, силиконовые смазывать не нужно.

Мраморные кексы

В каждую форму положить по половине каждого вида теста, чтобы форма была заполнена на  2/3 высоты и провести зубочисткой по кругу один раз, таким образом, получится мраморный рисунок. [caption id="attachment_7598" align="aligncenter" width="450"]Мраморные кексы Мраморные кексы[/caption] Разогреть духовку до 180 гр, выпекать 1 час, проверить готовность зубочисткой. Готовые кексы очень красивы в разрезе. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты
Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи