Морковь по корейски

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2013-02-20 05:40:44

Приготовление

Морковь по корейскиЧтобы приготовить салат Морковь по корейски  , нам понадобится:  

То что нам понадобится

  1. Морковь  1 кг
  2. Масло подсолнечное 5 ст л
  3. Масло оливковое 4 стл
  4. Чеснок 3 зубка
  5. Горчица 2 ч л
  6. Соль 2 ст л
  7. Сахар 1 ч л
  8. Уксус 6% 1 ст л
  9. Соевый соус 1 ст л
  10. Приправа для корейской морковки 2 ст л
 

 Морковь натереть , посыпать солью

Морковь почистить , помыть и натереть на терке , тонкой соломкой . Натертую морковь посолить   перемешать и оставить  на 20 минут в покое , за это время она пустит сок . Этот сок нам не нужен .

Смешать продукты для заправки

Приготовим заправку , для этого: Смешаем  оливковое масло, чеснок мелко нарезанный , горчицу, сахар , уксус 6%, соевый соус, приправа для корейской морковки  .

Заправка для морковки по корейски

Когда морковь пустила сок , ее нужно отжать и  полить заправкой .

Морковь отжать от сока

 В сковороде раскалить подсолнечное масло  , вылить на морковь , быстро перемешать .

Полить заправкой и раскаленным подсолнечным маслом

Теперь нужно подождать час –два  , что бы салат Морковь по корейски настоялся , так он будет вкуснее . Перед подачей на стол украсьте зеленью . Приятного аппетита!
Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи

Golos.io