Минтай в сметане

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2013-04-21 05:00:21

Приготовление

Минтай в сметанеЕще одно вкусное блюдо из минтая, это минтай запеченный в сметане с овощами. Что бы его приготовить нам понадобится не много продуктов, а именно:
  1. Минтай 2-3 тушки
  2. Морковь 1 шт
  3. Лук 1 шт
  4. Сметана 4 ст л
  5. Масло растительное
  6. Соль, перец
Минтай в сметане

Минтай в сметане

Минтай разморозить, убрать все лишнее, срезать хвост и плавники, нарезать на куски. Посолить и поперчить рыбу, оставить на время, пока займемся овощами.

Минтай в сметане

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на средней терке.

Минтай в сметане

На сковороде с не большим количеством растительного масла обжарим до мягкости лук и морковь.  Выключим огонь и когда овощи не много остынут, добавим сметану, соль и перец. Хорошо перемешаем.

Минтай в сметане

Минтай переложим в жаропрочную форму для запекания, сверху на рыбу выльем сметанный соус с овощами и отправим запекаться в духовку при 200 гр 40 минут.

Минтай в сметане

Когда блюдо зарумянится, оно готово, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи