Маринованный перец

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2014-02-15 10:15:04

Приготовление

Маринованный перец Закуска из сладкого болгарского перца, поджаренный маринованный перец. Для маринада:
  1. Уксус 5% 1 стакан
  2. Вода кипяченная  холодная 1 стакан
  3. Соль по вкусу
  4. Перец черный по вкусу
  5. Петрушка зелень 1 пучок
  6. Чеснок 5-6 зубчиков
Сладкий перец 1 кг Растительное масло  

Маринованный перец

Обжарить на не большом огне, в растительном масле, сладкий перец . Обжаривать целиком, можно сделать несколько проколов.

Маринованный перец

Приготовить маринад, смешать уксус 5% с кипяченой остуженной водой, добавить соль, перец, измельченный чеснок.

Жареный перец в маринаде

Обжаренные перцы, горячими обмакнуть в маринад, и сложить в ёмкость, остатки маринада вылить на перец. Дать остыть, поставить в холодильник. Перец готов через 6 часов, но лучше подержать его подольше, 3-4 дня.

Маринованный жаренный перец

 Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты
Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи

Golos.io