Курица запеченная в рукаве

Loading...

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2015-01-07 14:19:20

Приготовление

Курица в рукаве Курицу можно запечь не только на противне или гриле, но и в специальном рукаве, при этом, не используя лишнего  жира. Блюдо получается сочным, ароматным и с красивой, аппетитной корочкой.  Приготовить курицу, запеченную в рукаве, сможет даже неопытная хозяйка, да и времени на приготовление этого блюда, понадобится на много меньше. Нам понадобится:
  1. Курица 1 шт ( 1.5 – 2 кг)
  2. Морковь 1 – 2 шт
  3. Сладкий перец 1 шт
  4. Перец чили 1 шт
  5. Зелень укропа и петрушки
  6. Растительное масло 1 ст л
  7. Соль по вкусу
Курица в рукаве Морковь нарезать брусочками, сладкий перец кубиком, а перец чили  измельчить ножом, предварительно удалив семена, зелень петрушки и укропа мелко нарезать. Курица в рукаве Берем курицу, ножом делаем небольшие надрезы на коже.  В надрезы вставить брусочки моркови и кубики сладкого перца. Смещать растительное масло, перец чили, соль и зелень в отдельной миске. Курица в рукаве Обмазать курицу подготовленной смесью с двух сторон. Курица в рукаве Переложить подготовленную таким образом курицу в рукав (пакет), для запекания, закрепить края, специальным зажимом, переложить на противень.  Сверху проткнуть ножом или вилкой пакет, в нескольких местах, эти отверстия нужны для выхода пара, который будет образовываться во время запекания. Если  не сделать проколы в рукаве, его может просто – на - просто, разорвать от большого количества горячего пара. Курица в рукаве Отправить курицу запекаться в заранее разогретую до 180 гр, духовку, на 1 час, до румяной корочки. Курица в рукаве Подавать курицу, запеченную в рукаве, в горячем виде  с любым гарниром, салатом или просто с овощами. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты
Загрузка...

 

Комментариев - 1

Курица в рукаве - пошаговый фоторецепт - обед по системе мин

2015-01-07 14:20:46

[…] Курица в рукаве, как мне кажется, это самый удобный и быстрый способ приготовить ужин, при этом мясо будет очень вкусным, останутся все соки и ароматы, калорийность блюда будет меньше,  да и противень мыть после  запекания в рукаве, на много легче.  Курицу можно запекать, как целую, так и кусочками,  мясо получается очень нежным и необыкновенно сочным.  Да и времени, способ готовки в рукаве, занимает на много меньше. Для тех кто придерживается системы питания, Екатерины Миримановой, минус 60, этот рецепт хорошо подойдет на обед. […]

Ответить

Полезные статьи