Куриная грудка "Гармошка"

Куриная грудка гармошка с помидорами, хорошо подходит для тех, кто питается по системе минус 60. Если перед Вами встал вопрос, что приготовить на обед для себя, что бы это было по системе минус 60, то приготовьте грудку гармошку с помидорами, она так же понравится и Вашим домашним. Чтобы приготовить куриную грудку гармошку, нам понадобится:

1. Куриная грудка 2 шт
2. Помидоры 2-3 шт
3. Сметана 2-3 ст л
4. Чеснок 2 зубка
5. Петрушка
6. Соевый соус
7. Соль, перец  по вкусу

Зелень измельчим, смешаем с чесноком пропущенным через пресс, а так же с солью, перцем и соевым соусом(2 -3 ст л)

Обмажем этой смесью грудки и оставим мариноваться примерно на 40-50 минут.

Когда грудка замариновалась, переложим ее на смазанный противень и  сделаем надрезы, поперек. Вставим в эти надрезы кружки помидор.

Польем сметаной и можно отправлять в духовку запекаться.

На гарнир можно приготовить вместе с грудкой овощи, перец, помидоры и тыкву. Для этого разложите их на противне, и полейте сметаной, отправьте в заранее разогретую до 190 гр духовку, на 40 минут.

Грудка получается сочной и очень вкусной, для системы минус 60 это просто идеально.

Приятного аппетита!