Тушенная курица с грибами в сметане

Loading...
Курица с грибами в сметане
Размер блюда в граммах,
введите вес порции:
Калорийность 2072.5 Ккал
Белков 267 г
Жиров 95 г
Углеводов 33 г

Время приготовления: 40 минут

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2016-10-12 09:31:29


Описание:

Приготовим очень вкусное, богатое белком блюдо, курица с грибами, тушенная в сметане или сливках. Нам понадобится:

Ингредиенты:

  • Куриная грудка (филе) - 1000.00г
  • Шампиньоны (свежие) - 500.00г
  • Лук репчатый - 200.00г
  • Морковь, красная - 200.00г
  • Масло подсолнечное - 50.00г
  • Сметана 20,0% жирности - 100.00г

Приготовление

  1. Куриное мясо 1 кг
  2. Грибы любые 500 гр
  3. Лук репчатый 200 гр
  4. Морковь 200 гр
  5. Сметана 3-4 ст л
  6. Масло растительное 3 ст л
  7. Соль, специи по вкусу  

Грибы нарезать пластинками, морковь натереть на терке, лук нарезать кубиком , мясо нарезать полосками.
 В сотейнике разогреть немного растительного масла, обжарить в нем грибы до полуготовности.
 Добавить к грибам репчатый лук, нарезанный кубиком, протушить несколько минут.
 Следом добавить натертую на средней терке морковь, не забывая помешивать, готовить 5-6 минут.
 Теперь добавляем к грибам и овощам кусочки куриного мяса, тушить до готовности мяса.
 Осталось добавить в сотейник сметану и соль со специями, перемешать, подержать на огне минут 5 и все, замечательное блюдо, тушеная в сметане курица с грибами, готова.
 Приятного аппетита!
 Посмотрите и другие наши рецепты

Загрузка...

 

Полезные статьи