Котлеты из рыбных консервов

Loading...

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2014-01-31 07:47:28

Приготовление

Котлеты из рыбных консервов Если у вас остался отварной рис от вчерашнего ужина, и встал вопрос  его «утилизации», то рецепт котлет из рыбных консервов, придется как раз кстати. Нам понадобится:
  1. Отварной рис 1.5 стакана
  2. Рыбные консервы в масле 1 шт
  3. Яйцо 1 шт
  4. Лук репчатый 1-2 шт
  5. Соль, перец
  6. Растительное масло
  7. Мука или сухари  для панировки
Котлеты из рыбной консервы

Котлеты из рыбной консервы с рисом

Пропустить в мясорубке отварной рис, лук и рыбу из консервы. Добавить  к фаршу яйцо, соль и перец, перемешать тщательно, чтобы получилась однородная масса.

Котлеты из рыбной консервы с рисом

Руки намочим в холодной воде и сформуем котлетки, придавая им круглую или овальную форму.

Котлеты из рыбной консервы с рисом

Обваляем котлеты  в панировочных сухарях или муке.

Котлеты из рыбной консервы

 

Котлеты из рыбной консервы

Теперь остается обжарить рыбные котлеты в раскаленном растительном масле. Обжариваем котлетки до румяной корочки с двух сторон. Подавать котлетки можно как горячие, так и холодные. Сами по себе без гарнира с томатным соусом очень вкусно.

Котлеты из рыбной консервы с рисом

Приятного аппетита! P.S. В следующий раз попробую приготовить  котлеты  со свежей рыбой и рисом, то есть вместо консервов, возьму например сельдь свежемороженую,  о результате отчитаюсь) Посмотрите другие рецепты, Вам будет интересно
Загрузка...

 

Комментариев - 1

Котлеты рыбные - Кулинарные рецепты

2014-04-01 05:04:50

[…] и недорогой рыбы.   Можно готовить рыбные котлеты и из рыбной консервы, получается  экономный  экспресс вариант. Котлеты из […]

Ответить

Полезные статьи