Котлеты из куриного филе

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2013-05-30 12:02:44

Приготовление

Котлеты из куриного филе Вкусные, нежные котлетки получаются из куриного филе. Если вы не хотите жарить на сковороде котлеты, их можно приготовить на пару. Что бы приготовить куриные котлеты, нам понадобится:
  1. Куриное филе 1.5 кг
  2. Лук 2 шт
  3. Яйца 1-2 шт
  4. Мука для панировки 1 стакан
  5. Соль, черный молотый перец по вкусу
  6. Растительное масло
Котлеты из куриного филе Куриные грудки помоем в холодной воде, удалим косточку и кожу. Лук почистим от кожуры.

Котлеты из куриного филе

Перекрутим куриное филе и лук через мясорубку, добавим 2 сырых яйца, добавим соль, перец.

Котлеты из куриного филе

Хорошо перемешаем  все ингредиенты, что бы получилась однородная масса.

Котлеты из куриного филе

Подготовим тарелку с мукой для панировки, сформовав котлетки обсыпаем их мукой, придавая им плоскую форму.

Котлеты из куриного филе

В сковороду наливаем не много растительного масла, хорошо разогреваем его и обжариваем с двух сторон котлеты до золотистой корочки.

Котлеты из куриного филе

  Подавать котлеты можно с гарниром из тушеных овощей или жареной картошки. Так же из таких котлет можно сделать бутерброды. Приятного аппетита!
Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи