Корж сахарный

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2015-04-17 11:43:46

Приготовление

Корж сахарный Нам понадобится:
  1. Мука 3.5 стакана
  2. Сахар 1 стакан
  3. Маргарин 30 гр или растительное масло 2 ст л
  4. Сода ½ ч л
  5. Ванилин 1 гр
  6. Вода ½ стакана
Коржи будем готовить из пряничного теста, для этого в воде растворить сахар, соду и ванилин, все хорошо перемешать, затем добавить размягченный маргарин или растительное масло, перемешать. В последнюю очередь всыпать муку и замесить эластичное тесто, долго пряничное тесто не вымешивать, чтобы не получились твердыми коржики. Корж сахарный Вымешанное тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 мм, присыпать сахаром и прокатать скалкой, как бы утапливая сахар в тесто, круглой формой вырезать заготовки. Корж сахарный Выпекать коржи при температуре 220-240 гр, до слегка золотистого цвета, готовый корж при нажатии должен быть упругим. Корж сахарный Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты
Загрузка...
Letyshops

 

Комментариев - 2

Lena

2016-06-15 14:21:47

А не слишком ли высокая температура? при 240 вполне могут сгореть за пару минут!

Ответить

Admin

2016-06-17 11:06:32

Коржики румянятся быстро, и долгое нахождение их в духовке при более низкой температуре, может их высушить. Но все равно нужно учитывать возможности своей дужовки. Всего доброго!

Ответить

Полезные статьи

Golos.io