Картошка с мясом

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2014-03-01 09:13:29

Приготовление

Картошка с мясом Рецепт тушеной картошки с мясом, известен  каждой семье, это одно и любимых блюд.  На это есть несколько причин, это не дорого, это быстро и, конечно же, это вкусно.  Представить без этого блюда, домашнее меню, очень сложно. Для картошки тушеной с мясом, нам понадобится:
  1. Мясо 800 гр
  2. Картофель 1.5 кг
  3. Лук 1-2 шт
  4. Морковь 1 шт
  5. Растительное масло
  6. Лавровый лист
  7. Зелень
  8. Перец черный молотый
  9. Соль
Мясо нарезать на кусочки среднего размера, лук и морковь нарезать полукольцами. Картофель почистить и нарезать произвольно  не очень крупно. В глубокую толстостенную кастрюлю или казан, налить растительное масло и хорошенько его прокалить.

Картошка с мясом

Обжарить в масле до румяной корочки, кусочки мяса, добавить к нему нарезанные лук и морковь, обжаривать несколько минут, постоянно помешивая.

Картошка с мясом

Когда мясо будет готово, добавить к нему, нарезанный картофель и залить кипятком, так чтобы вода покрывала картофель. Добавить соль, лавровый лист, перец и другие специи на ваш вкус.

Картошка с мясом

Довести картошку до кипения, убавить огонь до среднего, продолжать тушить картофель до готовности, по окончании добавить свежей зелени. Жаркое по-домашнему, готово. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты.
Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи