Фаршированные овощами кабачки

Loading...
Кабачки фаршированные овощами
Размер блюда в граммах,
введите вес порции:
Калорийность 1234.4 Ккал
Белков 71.2 г
Жиров 54.6 г
Углеводов 114.4 г

Время приготовления: 1 час

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2016-06-23 12:02:44


Описание:

Для приготовления фаршированных кабачков, нам понадобится:

Ингредиенты:

  • Кабачки - 1000.00г
  • Помидоры (томаты) - 200.00г
  • Морковь, красная - 200.00г
  • Лук репчатый - 200.00г
  • Перец, сладкий, красный, сырой - 200.00г
  • Сыр голландский - 200.00г
  • Кукуруза, сладкая, желтая (в рассоле) Консервы - 60.00г

Приготовление

  1. Кабачок 4 шт
  2. Лук 2 шт
  3. Морковь 2 шт
  4. Помидор 2 шт
  5. Перец сладкий 2 шт
  6. Кукуруза консервированная 4 ст л
  7. Сыр твердый 200 гр
  8. Соль по вкусу
  9. Растительное масло

Кабачок разрезать пополам вдоль, ложкой вынуть мякоть.
Лук, морковь, помидоры. Мякоть кабачка и сладкий перец, очистить и нарезать мелким кубиком.
Сыр натереть на терке.
 В сковороде на растительном масле слегка обжарить мякоть кабачков с овощами, добавить консервированную кукурузу, посолить по вкусу.
Лодочки кабачков, слегка посыпать сыром.
 Затем выложить начинку и сверху посыпать натертым сыром.

Духовку разогреть до 180 гр.
Кабачки уложить на смазанный маслом противень, отправить запекаться на 30-40 минут.
 Готовые кабачки подавать к столу горячими со сметаной и посыпав зеленью.
 Фаршированные овощами кабачки, это вкусное, малокалорийное и бюджетное блюдо.
Приятного аппетита!
 Посмотрите и другие наши рецепты, например фаршированные мясом кабачки

Загрузка...

 

Полезные статьи