Хранение базилика в растительном масле с чесноком

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2013-08-24 07:11:27

Приготовление

Базилик в маслеСпособов хранения базилик много, это традиционная сушка, хранение при минусовых температурах , а так же сохранить базилик можно в оливковом или другом растительном масле с чесноком. Использовать такой базилик можно в салатах, добавлять в горячии блюда  и при приготовлении соусов, на пример соуса «Песто» Что бы сохранить базилик в растительном масле, нам понадобится:
  1. Свежий базилик
  2. Чеснок
  3. Растительное масло
Все берется произвольно.

Базилик в масле

Базилик перебрать, промыть , отделить листочки от стеблей, хорошо обсушить и измельчить ножом, не мелко. Чеснок почистить, измельчить ножом или чеснокодавкой. Теперь берем чистую, сухую емкость с крышкой, это могут быть стеклянные или пластиковые баночки.

Базилик в масле с чесноком

Сложим измельченный базилик и чеснок в емкости, перемешаем и зальем растительным маслом, примнем зелень ложкой, важно, что бы масло полностью покрывало базилик, закроем крышкой и уберем в морозильную камеру. Попробуйте сохранить базилик таким способом на зиму. Приятного аппетита!
Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи

Golos.io