Хала

Loading...

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2014-06-06 12:34:03

Приготовление

Хала Ха́ла ( חלה‎) —еврейский традиционный праздничный хлеб. Готовится из сдобного дрожжевого теста.  Чтобы испечь  вкусную, сладкую халу, нам понадобится:
  1. Мука в/с 1 кг
  2. Дрожжи 50 гр
  3. Растительное масло 200 гр
  4. Сахар 200 гр
  5. Вода 200 гр
  6. Соль 1 чл
  7. Ванилин 1 гр
  8. Лепестки миндаля, мак
  9. Яйцо 1 шт для смазывания халы
Хала   Замесим тесто для халы, смешаем просеянную муку с дрожжами. Затем добавим теплую воду, соль, сахар, и растительное масло. Хала Замесить тесто, если оно получится липким и мягким, не пугайтесь, так и должно быть. Смазать тесто растительным маслом, чтобы оно не подсохло, накрыть посуду крышкой или пленкой, поставить в теплое место для подъема. Готовое подошедшее тесто обмять один раз, дать подняться второй раз и можно приступать к формовке халы. Хала Разделить тесто на две части. Хала Сделать две длинные колбаски. Хала Сплести  из колбасок жгут, просто их перекручивая. На круглый противень, положить бумагу для выпечки или смазать противень маслом, положить на него кольцо халы. В середину кольца халы, поставить стакан или другую огнеупорную посуду, это нужно для того чтобы хала, сохранила правильную круглую форму.  Поставить халу на расстойку. Хала   Пока хала поднимается, в посуде взбить яйцо с ванилином и ложкой воды, смазать взбитым яйцом халу, посыпать маком и лепестками миндаля. Хала Выпекать халу в разогретой духовке, при 180 гр, 30-35 минут, до красивой, румяной корочки. Хала Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты.
Загрузка...

 

Комментариев - 1

Булка хала - Кулинарные рецептыКулинарные рецепты

2015-04-01 09:16:05

[…] Но и в обычные дни, почему бы не побаловать себя этой вкусной сдобой. Нам […]

Ответить

Полезные статьи