Голубцы в мультиварке

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2014-05-24 08:34:47

Приготовление

Голубцы в мультиварке Голубцы можно готовить не только в кастрюле или в духовке, очень вкусные, наваристые голубцы, получаются в мультиварке.  Чтобы приготовить голубцы  в мультиварке в томатном соусе, нам понадобится:
  1. Капуста 1 качан
  2. Фарш смешанный 500 гр
  3. Рис 1 стакан
  4. Лук 1 шт
  5. Морковь 1 шт
  6. Сладкий перец 1 шт
  7. Томатная паста 2 ст л
  8. Мука 2 ст л
  9. Майонез 3 ст л
  10. Растительное масло
  11. Соль, черный молотый перец по вкусу
Из фарша, сырого риса, соль, перец черный, приготовить начинку для голубцов. Кочан капусты подготовить к, разделки, его можно отварить в кипятке до мягкости листьев или прогреть в микроволновке. Разобрать капусту на листья, срезать утолщения, можно отбить молотком, чтобы было тоньше. Есть несколько способов сворачивать голубцы, покажу мастер класс, по одному из  вариантов. Голубцы в мультиварке 5709 На рабочую поверхность разложить подготовленный капустный лист. На середину листа положить 1-2 ст ложки начинки, зависит от размера листа, верхней частью листа накрыть начинку. Голубцы в мультиварке 5709 Свободной частью листа слева и справа накрыть начинку, чтобы получился конвертик. Голубцы в мультиварке 5709 Закрутить начинку в капусте, чтобы получилась сигара. Голубцы в мультиварке 5709 Проделать аналогичное действие со всеми листьями, начиняя их фаршем. Голубцы в мультиварке 5709 Когда все голубцы будет подготовлены, можно заняться соусом. Голубцы в мультиварке 5709 На растительном масле, обжарить лук, нарезанный кубиками, морковь, добавить томатную пасту и сладкий перец. Посолить соус по вкусу.  Вместо томатного соуса, можно взять Лечо, домашнего приготовления. Голубцы в мультиварке 5709 Теперь в соус или лечо, добавляем 2 ст л муки, и 3 ст л майонеза. Голубцы в мультиварке 5709 Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков муки. Голубцы в мультиварке 5709 Разбавить водой до нужной консистенции и объема.  Соуса должно хватить, чтобы залить все голубцы. Голубцы в мультиварке 5709 В чашу мультиварки на дно положить несколько целых листьев капусты. Голубцы в мультиварке 5709 Выложить подготовленные голубцы. Голубцы в мультиварке 5709 Залить томатным соусом. Включить мультиварку в режим «мясо», можно и другой режим, например «тушение», чем дольше готовятся, тушатся голубцы, тес вкуснее они, и насыщеннее вкус. По окончании, мультиварка издаст сигнал, осторожно выпустить пар, открыть крышку. Подавать голубцы, горячими, полив соусом, в котором они готовились. Голубцы в мультиварке 5709 Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты
Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи