Фокачча

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2015-07-31 10:08:10

Приготовление

Фокачча Итальянский хлеб фокачча, это плоская лепешка, которая выпекается в печи или духовке, на разогретом камне. Делать фокаччу совсем не сложно, для этого нам понадобится:
  1. Мука (пшеничная 500гр и ржаная 500 гр)
  2. Дрожжи 40 гр
  3. Соль 1 ст л
  4. Маслины
  5. Оливковое масло 3 ст л
  6. Лук
  7. Сыр
  8. Помидоры черри
  9. Помидоры вяленые
  10. Зелень
Фокачча Подготовить пшеничную и ржаную муку, можно использовать только пшеничную муку. В теплой воде растворить дрожжи, соль, добавить оливковое масло. Фокачча Подсыпать муки и замесить тесто. Накрыть посуду с тестом пленкой, и убрать в теплое место для подъема. Фокачча Когда тесто хорошо поднялось, выложить его на рабочую поверхность и разделить на равные куски весом примерно по 200гр. Фокачча Из теста сформировать длинные лепешки, смазать оливковым маслом и пальцами сдлать углубление. Фокачча   Фокачча   Фокачча Сверху на лепешки положить различные добавки, например сыр, помидоры, маслины, сладкий перец, жареный лук, зелень базилика. Фокачча Выпекать фокаччу в хорошо разогретой духовке, до румяного цвета. Фокачча Фокачча очень вкусный и сытный хлеб, рука так и тянется за новым кусочком. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты
Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи

Golos.io