Судак фаршированный

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2013-10-12 13:21:54

Приготовление

Судак фаршированный Судак фаршированный, (можно взять щуку),  очень вкусное и праздничное блюдо, выглядит на столе потрясающе аппетитно. Чтобы приготовить фаршированного судака с сыром, нам понадобится:
  1. Судак или щука , среднего размера, зависит от размера вашего противня
  2. Сыр 400 гр
  3. Лимон 1 шт
  4. Лук зеленый или репчатый 3 шт
  5. Соль, перец по вкусу
  6. Майонез для смазывания
Подготовим рыбу, для этого  очистим рыбу от внутренностей, промоем тщательно. Лук нарежем соломкой, не много, посолим и поперчим, помнем, что бы он дал сок и стал немного мягче.

Фаршированная рыба

На противень, устланный фольгой, выкладываем подушку из нарезанного лука и лимона.

Фаршированная рыба, фото

  Подготовленную рыбу укладываем на противень с луком и кружочками лимонов.

Начинка для фаршированной рыбы

В брюшко, выкладываем нарезанный , и поперченный лук , а также нарезанный тонко ломтики сыра, закрываем брюшко рыбы, скалываем зубочистками, смазываем майонезом и укладываем сверху кружочки лимона, заворачиваем фольгу и отправляем в разогретую  до 180 гр, духовку запекаться, на 1-1.5 часа.

Судак фаршированный

Судак фаршированный в фольге

Украшаем рыбу

Украшаем рыбу

Когда рыба испечется, остужаем полностью  ее в фольге, разворачиваем и выкладываем на разнос, украшаем дольками лимона, майонезной сеточкой и зеленью. Подавать судака холодным. Приятного аппетита!
Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи