Филе индейки фаршированное перцем в медово апельсиновом соусе

Loading...
Letyshops
Фаршированное перцем филе индейки
Размер блюда в граммах,
введите вес порции:
Калорийность 2431.1 Ккал
Белков 371.4 г
Жиров 54.9 г
Углеводов 104.2 г

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2016-06-17 10:50:52


Описание:

Фаршированное филе индейки или курицы, сладким перцем в медово апельсиновом соусе, нарядное блюдо для праздничного стола. Готовится оно легко и просто, но выглядит на столе эффектно и просто потрясающе аппетитно. Для фаршированного филе, нам понадобится:

Ингредиенты:

  • Куриная грудка (филе) - 1500.00г
  • Апельсин - 600.00г
  • Мед пчелиный - 50.00г
  • Перец, сладкий, красный, сырой - 300.00г
  • Кунжут-семя - 10.00г
  • Масло оливковое - 20.00г

Приготовление

  1. Филе индейки или курицы 1. 5 кг
  2. Апельсины 600 гр или сок 250 мл
  3. Мед 2 ст л
  4. Болгарский перец 300 гр
  5. Семена кунжута 10 гр
  6. Оливковое масло 20 гр
  7. Соль по вкусу

Из апельсинов выжать сок. Сок налить в кастрюльку, добавить мед и на маленьком огне уварить сок в два раза, по времени это примерно 20 минут.
 Сладкий перец нарезать крупной соломкой.

 Положить в апельсиново-медовый соус, нарезанный перец, готовить 5 минут, на слабом огне.
 Филе индейки или курицы, нарезать вдоль, тонкими пластинками, отбить.
 Каждый кусочек отбитого филе посолить, положить немного перца, тушеного в апельсиновом соке, свернуть рулетиком.
 Сложить все рулетики на противень для запекания, смазать оливковым или другим растительным маслом, посыпать зернами кунжута.
 Запекать при 180 гр, 30 минут.
Подавать рулетики полив апельсиново-медовым маринадом с люым гарниром или с салатом из свежих овощей.
 Приятного аппетита!
Посмотрите и другие наши рецепты

Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи

Golos.io