Дамлама

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2013-10-19 10:53:13

Приготовление

ДамламаДамлама, диетическое блюдо, овощи и мясо в ней готовятся на пару, в собственном соку. Чтобы приготовить дамламу из курицы с тыквой в мультиварке, нам понадобится
  1. Курица 700 гр
  2. Лук 2-3 шт
  3. Морковь 2-3 шт
  4. Картофель 2 шт
  5. Тыква 300 гр
  6. Капуста 300 гр
  7. Растительное масло 30 гр
  8. Соль, специи по вкусу
Продукты для дамламы

Дамлама

Курицу порезать на куски, все овощи помыть и почистить. Лук, картофель, морковь, тыкву нарезать брусочками. Капусту произвольно нашинковать.

Обжарить лук

Включаем мультиварку в режим «без крышки», наливаем не много растительного масла и обжариваем до прозрачности лук.

Слой куриного мяса

Следом закладываем в мультиварку  куски курицы, солим перчим.

Слой моркови

Затем слой моркови.

Слой картофеля

Слой картофеля.

Слой тыквы

Слой тыквы, не много, соли и специй.

Слой капусты

И слой нашинкованной капусты, соль и перец. Закрываем крышку мультиварки, включаем режим тушение, или бобовые, или выставляем время 40 минут.

Готовая дамлама

По прошествию времени, мультиварка издаст сигнал, обязательно, аккуратно выпустим пар, откроем крышку, перемешаем блюдо и подадим к столу посыпав свежей зеленью. Дамлама по этому рецепту, получается очень ароматной  и очень вкусной. Приятного аппетита!
Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи

Golos.io