Баклажаны с орехами и чесноком

Loading...

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2016-05-30 08:45:45

Приготовление

Баклажаны с орехами и чесноком Чтобы приготовить баклажаны, фаршированные грецким орехом и чесноком, нам понадобится:

  1. Баклажаны 2 шт
  2. Чеснок 2- 3 зубчика
  3. Орехи грецкие 200 гр
  4. Оливковое масло
  5. Зелень кинзы
  6. Соль, перец по вкусу

Баклажаны с орехами и чесноком Баклажаны нарезать тонкими ломтиками, посолить и оставить на 20 минут, чтобы вышел горький сок. Баклажаны с орехами и чесноком Для начинки, измельчим грецкие орехи, чеснок, зелень кинзы. Добавить к орехам  немного оливкового масла, соль и перец. Баклажаны с орехами и чесноком Баклажаны сполоснуть от соли, промокнуть на полотенце и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Баклажаны   На обжаренный ломтик баклажана, положить немного орехово – чесночной начинки, равномерно размазать и свернуть рулетом. Баклажаны Так проделать со всеми баклажанами и начинкой. Закуска из баклажан с начинкой из грецких орехов и чеснока, готова. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты

Загрузка...

 

Комментариев - 1

Татьяна Король

2015-01-12 11:54:28

Такие баклажаны отлично заменять любую нарезку на праздничном столе. Очень вкусная закуска! То что надо!)

Ответить

Полезные статьи