Закуски и бутерброды

 

Закуска из кабачков
Admin
2016-05-28 15:25:35
Кабачки, помыть и нарезать поперек на медальоны толщиной 1 см. Лук нарезать кубиком. Морковь потереть на средней терке.Грибы нарезать пластиками. Чеснок измельчить, сыр натереть на терке.Кабачки обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистго цвета. Сложить...

Подробнее »

Сыр своими руками
Admin
2016-04-22 09:57:49
Рецепт приготовления низкокалорийного сыра, своими руками. Нам понадобится: Творог 1кг (лучше домашний) Молоко 200 мл Яйцо 1 шт Соль 1 ч л Сода пищевая 0.5 ч л Сливочное масло 1 ст л Растительное масло для смазывания формы Творог положить в кастрюлю или казан, залить молоком...

Подробнее »

Грудинка в луковой шелухе
Admin
2015-12-21 06:45:05
Любителям сала, понравится рецепт свиной грудинки приготовленной в луковой шулухе с пряностями. Грудинка получается очень вкусной, в меру соленой и перченой, а также служит украшением стола и замечательной закуской. Остаться равнодушным к грудинке приготовленной...

Подробнее »

Свиная рулька
Admin
2013-10-27 05:20:49
Свиная рулька популярное блюдо в Германии, ее сначала отваривают, а потом запекают в духовке, обмазав разными специями, медом, горчицей, чесноком,  до румяной,  умопомрачительной корочки с фантастическим ароматом. Чтобы приготовить свиную рульку, нам понадобится:...

Подробнее »

Брюшина в духовке
Admin
2014-03-26 07:12:06
Запеченная брюшина в духовке, по этому рецепту, получается мягкой, сочной с золотистой корочкой. Очень ароматной и в меру острой. Если вы купили  кусок сала или брюшину  с толстой, твердой кожей, запеките в духовке, предварительно промариновать в специях и масле в...

Подробнее »

Закуска из слоеного теста с курицей
Admin
2015-06-17 13:27:00
Настоящая находка для хозяек это закуска  из слоеного теста с различными начинками.  Для закуски нам понадобится: Куриное мясо отварное 300 гр Слоеное тесто 500 гр Сыр 200 гр Яйца отварные 2 шт Зеленый лук 1 пучок Базилик 1-2 листика Паприка 1 ч л Майонез 2 ст л Горчица1 ч...

Подробнее »

Намазывалка из рыбы
Admin
2013-01-09 16:13:30
Очень быстрая намазывалка которую можно сделать  из всего двух ингредиентов,  это любая соленая рыба, даже хвост селедки ) и сливочное масло. У меня была 150 гр филе соленой  кеты и 300 гр сливочного масла. Масло нам нужно  теплое, что бы легко перемешать с измельченной...

Подробнее »

Заливное из курицы
Admin
2012-12-23 14:47:03
  Наверное нет равнодушных с таким блюдам как холодец и заливное,  вот сегодня я хочу приготовить заливное из курицы. Это блюдо украсит праздничный стол.Для заливного нам понадобится  : 1. желатин-1 упаковка 2. бульон – 300 мл 3. курица-0.5 кг 4. морковь-1шт 5. соль 6.яйца отварные...

Подробнее »

Куриные грудки фаршированные ветчиной , брокколи и сыром моцарелла
Admin
2012-12-06 18:48:29
Нам понадобится: 1. Куриная грудка 4 штук 2. Сыр мацарелла 4 слайса 3. Ветчина 4 ломтика 4. Капуста брокколи 200 гр 5. Яйцо 1 шт 6. Чуть чуть воды 7. Сухари панировочные пол стакана 8. Соль, перец по вкусу 9. Петрушка чеснок Это все что нам понадобится для приготовления блюда. Капусту...

Подробнее »

Запеченный картофель
Admin
2012-12-19 08:49:10
Ингредиенты: 1. Картофель — 4 шт 2. Чеснок — 4 зубчика 3. Сливочное масло — 100 г 4. Сметана — 2 ст.л 5. Бекон — 4 шт 6. Сыр твердый — 200 г 7. Укроп, зеленый лук , соль, перец — по вкусу Начнем приготовление картофеля печеногоПервое что нужно сделать, так это разогреть духовку...

Подробнее »