Выпечка

Загрузка...

 

Булочки с вишней
Admin
2016-06-13 09:38:14
Мука 700 гр Молоко 300 мл (или вода) Сахар 2 ст л Дрожжи 1 ст л сухие Соль ½ ч л Яйца 2 шт Сливочное масло 150 гр Для вишневой начинки: Вишня свежая без косточек 2 стакана Крахмал 100 гр Сахар 200 гр Для посыпки «Штрейзель» Масло сливочное 50 гр Мука 2 ст л Сахар 2 ст л Замесим...

Подробнее »

Кексы на кефире
Admin
2016-06-11 10:06:19
Маргарин или сливочное масло 300 гр Кефир 400 мл Яйца 4 шт Сахар 2 стакана Мука 500 гр Ванилин 1 гр Разрыхлитель 1 ст л Вишня из варенья, без косточек  В чашу миксера, отправить яйца, сахар, и ванилин, взбивать до растворения сахара. Не выключая миксера, добавить в яичную...

Подробнее »

Пирог с клубникой и карамельными яблоками
Admin
2016-06-08 08:48:57
Слоеное тесто дрожжевое 500 гр Яблоки 500 гр Клубника свежая 400 гр Масло сливочное 50 гр Сахар 5 ст л (для яблок) Для заливки: Сметана 25% 400 гр Творог 400 гр Сахар 9 ст л Яйца 3 шт Манная крупа 3 ст л Ванилин 1 гр  Слоеное тесто заранее разморозить. Яблоки почистить от кожуры...

Подробнее »

Песочные треугольники с начинкой
Admin
2016-06-01 19:19:44
Масло сливочное 250 гр Сахар 1 стакан Майонез 2 ст л Яйца 2 шт Крахмал 100 гр Ванилин 1 гр Разрыхлитель 1 пакетик Мука 5 стаканов Для начинки: Повидло Сгущенное молоко, варенка  Приготовим песочное тесто для треугольников, размягченный при комнатной температуре маргарин,...

Подробнее »

Сдобные рогалики с начинкой
Admin
2016-06-01 11:15:26
Молоко 250 мл Сахар 1 стакан Яйца 2 шт Соль 1 ч л Дрожжи сырые 50 гр Ванилин 1 гр Маргарин или сливочное масло 150 гр Мука 500 гр+-  Начнем приготовление теста с опары, для этого в миску налить теплое молоко, растворить в нем дрожжи, добавить 2 ст л сахара из общего объема, перемешать....

Подробнее »

Кекс мраморный
Admin
2016-05-24 13:17:31
  Сахар 200 гр Яйца 5 шт Мука 200 гр Какао 1 ст л Ванилин 1 гр Сода пищевая ¼ ч л Для глазури: Сахарная пудра 1 стакан Вода 2-3 ст л Маргарин должен быть комнатной температуры. Растереть сахар с маргарином и ванилином. Взбивая массу вводить по одному яйца. Смешать соду...

Подробнее »

Мясной пирог из картофельного теста
Admin
2016-04-11 11:45:08
Советую приготовить очень вкусный пирог из картофельного теста с начинкой из фарша, капусты и помидоров, покрытый аппетитной сырной корочкой. Для пирога нам понадобится: Для теста: Картофель 250 гр Мука 1 стакан Яйцо 1 шт Масло сливочное 50 гр Соль по вкусу Для начинки:...

Подробнее »

Самса с мясом
Admin
2016-01-26 07:23:35
Для слоеного теста нам понадобится: Мука ~1 кг Вода 500 мл Масло сливочное 200-300 гр Соль 1 ч л Для мясной начинки: Мясо 800 гр Лук репчатый 800 гр Соль, перец по вкусу Для смазки: Яйцо 1 шт Семена кунжута Подробный рецепт приготовления домашнего слоеного теста для самсы, с пошаговыми...

Подробнее »

Самса с мясом и тыквой
Admin
2016-01-25 08:22:03
Самса, это пирожки из слоеного теста с различной начинкой, например с мясом или с мясом и тыквой или с просто с тыквой с добавлением лука и специй.  Слоеное тесто можно купить готовое в магазине или приготовить самому. Слоеное тесто для самсы делать не сложно и не...

Подробнее »

Печенье Хризантема
Admin
2014-04-17 10:40:11
Давным давно, почти все из нас пекли простое, но очень вкусное печенье Хризантема, еще его называли Ракушки.  Это песочное, очень нежное печенье, способ формовки его необычен, тесто просто прокручивают через мясорубку, отрезая определенную длину. Готовое печенье...

Подробнее »