Вторые блюда

 

Свекольные котлеты
Admin
2016-03-24 07:47:53
Для свекольных котлет, нам понадобится: Свекла вареная 2-3 шт Лук репчатый 1 шт Мука 50 гр Яйцо 1 шт Соль, перец по вкусу Чеснок 2 зубка (по желанию) Сухари или мука для панировки Масло растительное для жарки Свеклу отварить, остудить и почистить. Лук очистить, измельчить...

Подробнее »

Люля-кебаб
Admin
2014-10-01 12:28:52
Люля-кебаб, это блюдо кавказской кухни, готовят его из фарша с добавлением пряностей и зелени. Жарят люля-кебаб на решетке или на сковороде. Чтобы приготовить люля-кебаб, нам понадобится: Фарш (говядина или баранина или телятина) 1 кг Лук 1 шт Чеснок 5-6 зубчиков яйцо...

Подробнее »

Рыбные котлеты
Admin
2015-12-27 06:01:00
Готовим очень вкусные рыбные котлеты с добавлением небольшого количества крабовых палочек. Нам понадобится: Рыбный фарш (любой) 600 гр. Крабовые палочки 200 гр. Сало 100 гр. Яйца 2 шт. Соль, перец Кусок размоченного белого хлеба Крахмал 1 ст л Панировочные сухари Растительное...

Подробнее »

Пельмени домашние
Admin
2015-12-24 07:30:31
Приготовим домашние пельмени с говяжьим фаршем. Пельмени слепленные своими руками, из мяса самого лучшего сорта с чесночком и вкусным тестом, это совсем не то что замороженные полуфабрикаты из магазина. Подать домашние пельмени со сметаной, это мечта! Нам понадобится:...

Подробнее »

Фаршированные макароны
Admin
2015-12-23 07:53:38
Фаршированные макароны, или ленивые пельмени, блюдо из разряда быстрых, когда времени мало, а приготовить обед или ужин нужно быстро, так же макароны можно нафаршировать заранее и хранить в морозильной камере, до часа «X». Для фаршированных макарон нам понадобится:...

Подробнее »

Курица с картошкой в духовке
Admin
2013-04-06 10:12:19
Чтобы приготовить быстро и вкусно курицу   с картошкой в духовке, нам понадобится: Курица 0.5 кг , порезанная на крупные куски Картошка 1 кг Лук 1 шт Майонез 100 гр Чеснок 3 зубка Приправа для курицы Масло растительное Перец , соль, лавровый лист Лук нарезать кубиком, картошку...

Подробнее »

Котлеты по-гавайски
Admin
2015-08-04 14:46:47
Для приготовления блюда котлеты по-гавайски нам понадобится: 1. Куриное филе 400 гр 2. Консервированная кукуруза 150 гр 3. Сладкий перец 2 шт 4. Лук репчатый 1 шт 5. Чеснок 2-3 зубчика 6. Кабачок 150 гр 7. Яйцо 1 шт 8. Морковь 1 шт 9. Манка 2 ст л 10. Мука 1 ст л 11. Соль, специи по вкусу 12....

Подробнее »

Брокколи и цветная капуста запечные
Admin
2015-07-14 07:07:37
Очень вкусный рецепт запеченной под сливочно-сырным соусом, цветной капусты и брокколи. Нам понадобится: Брокколи 400 гр Цветная капуста 400 гр Сливки 18% 500 мл Сыр твердый 150 гр Сливочное масло 20 гр Мука 1 ст л Соль, перец по вкусу Капусту разобрать на соцветия. В течении...

Подробнее »

Стожки из фарша
Admin
2015-06-19 06:52:45
Стожки из фарша, для  приготовления этого блюда нам понадобится: Мясной фарш 1 кг Лук репчатый 2 шт Картофель сырой 4 шт Яйца отварные 5 шт Сыр 200 гр Майонез 2-3 ст л Соль, перец по вкусу Масло растительное 2 ст л   Лук нарезать мелким кубиком, обжарить в небольшом количестве...

Подробнее »

Спагетти с соусом "Болоньез"
Admin
2013-01-25 21:50:45
Чтобы приготовить спагетти  с соусом "Болоньез", нам понадобится: Мясной фарш 500 гр Томатная паста  2 ст л Лук 1 луковица Морковь 1 шт Масло подсолнечное Соль , перец , приправы, зелень  Спагетти 400 гр Приготовим соус "Болоньез", обжарим в подсолнечном масле мясной фарш, ...

Подробнее »