Несладкая выпечка

Загрузка...

 

Пирожки с яйцом и зеленым луком
Admin
2017-03-18 08:41:56
Замесим дрожжевое тесто для пирожков.Молоко слегка подогреть, добавить дрожжи, сахар, соль и яйца. Хорошо перемешать и влить растительное масло. Всыпать муку и замесить тесто. Тесто положить в миску, накрыть пленкой или полотенцем и убрать в теплое место на 1 час,...

Подробнее »

Кубдари
Admin
2017-02-22 08:12:44
     Для теста: Мука 500 гр Вода 200 мл Масло растительное 2 ст л Дрожжи 1 ч л (сухие) 10 гр (сырые) Яйцо 1 шт Сахар 1 ч л Соль ½ ч л Масло сливочное для смазывания готового пирога 30 гр        Для начинки: Мясо (свинина, говядина) 600 гр Лук репчатый 2 шт Чеснок...

Подробнее »

Пирожки жареные с капустой
Admin
2016-11-03 13:24:03
Для теста: Мука 700 гр Вода 350 мл Сахар 1 ст л Соль ½ ч л Дрожжи сухие 10 гр Уксус 9% 1 ст л Масло растительное 30 мл Для начинки: Капуста белокочанная 1 кг Куринный фарш 500 гр Растительное масло 50 мл Соль по вкусу Перец по вкусу Замесить тесто, в миску налить теплой воды растворить...

Подробнее »

Эчпочмак
Admin
2016-11-03 12:55:10
  Для теста: Мука 750 гр Сметана 300 мл Маргарин 250 гр Яйцо 1 шт Сахар 1 ст л Соль ½ ч л Для начинки: Мясо 500 гр Лук репчатый 500 гр Картофель 400 гр Соль по вкусу Перец по вкусу Приготовить тесто для эчпочмаков, высыпать муку в миску добавить маргарин, нарезанный кубиками...

Подробнее »

Молдавские слоеные пирожки с капустой
Admin
2016-11-02 11:10:22
Для теста: Мука 600-700 гр Масло растительное 250 мл Вода 250 мл Соль ½ ч л Яйцо 1 шт (для смазки пирожков) Семена кунжута 2 ст л Для начинки: Капуста белокочанная 1 кг Масло растительное 30 мл Фарш куриный 300 гр Соль по вкус Приготовим капустную начинку для пирожков. На сковороде...

Подробнее »

Кыстыбый
Admin
2016-10-05 12:45:21
Для приготовления нам понадобится: Мука 700 гр Молоко 250 мл Яйцо 3 шт Соль Для начинки: Картофель 800 гр Масло сливочное 150 гр Молоко 100 мл Лук репчатый 3 шт Укроп свежий по вкусу Соль по вкусу  Приготовим тесто для кыстыбая, в миске смешиваем муку, яйца, молоко и соль....

Подробнее »

Пирог с мясом на сковороде
Admin
2016-07-02 12:21:12
Мука 6-7 стаканов Кефир 1 литр Разрыхлитель 1 ч л Растительное масло 3 ст л Соль 2 ч л Для начинки: Мясо 800 гр Лук 4 шт Соль, перец, лавровый лист, специи на вкус Растительное масло 2 ст л Начнем приготовление пирога с замеса теста. Для этого в кефир добавить соль, муку смешать...

Подробнее »

Закусочные булочки узелки
Admin
2016-06-03 11:15:08
 Булочки узелки подают к различным супам и борщам. Готовить их не сложно, а вкус и аромат просто великолепен. Для закусочных булочек нам понадобится: Для теста: Мука 500 гр Вода 250 мл Дрожжи 1 ст л Растительное масло 3 ст л Сахар 1 ст л Соль 1 ст л Для чесночной обмазки:...

Подробнее »

Хлеб лепешка с луком
Admin
2016-06-03 09:44:40
Молоко или вода 1 стакан Масло растительное или сливочное 100 гр Мука 500 гр Соль 1 ст л Сахар 1 ч л Дрожжи 30 гр (сырые) или 1.5 ст л сухих Яйцо 1 шт (для смазывания лепешки) Лук репчатый 2 шт Растительное масло 2 ст л Специи (чабрец, тимьян, петрушка)  Замесим быстрое дрожжевое...

Подробнее »

Овощные кексы
Admin
2016-06-03 09:43:52
Кабачки 600 гр Яйца 4 шт Колбаса или отварное мясо 300 гр Мука 250гр Разрыхлитель 2 ч л Сахар 2 ч л Соль по вкусу Специи по желанию Кабачки натереть на терке, отжать сок. Добавить яйца, муку, соль, разрыхлитель, сахар, зелень и хорошо перемешать. Колбасу или отварное мясо нарезать...

Подробнее »